DÉCOUVREZ NOS valeurs
BIEN-ÊTRE DE NOS ÉQUIPES, SATISFACTION DE NOS CLIENTS, ENGAGEMENT RSE...
L’Hôtel Saint-Nicolas fait partie de la constellation Cosy Hôtels, des hôtels et lieux de séminaires étoilés au cœur de La Rochelle.
Les Cosy Hôtels constituent une offre unique à La Rochelle. Avec 3 hôtels de gammes différentes et des espaces séminaires de grande qualité en plein centre-ville, notre groupe hôtelier indépendant et non standardisé saura répondre à tous vos besoins en termes d’hébergement et d’organisation d’évènements professionnels.
SATISFACTION DE NOS CLIENTS
Avant même que les avis soient consultables sur Internet, nous étions déjà vigilants à la satisfaction de nos clients, à intégrer leurs recommandations. Nos hôtels sont plébiscités par nos nombreux clients fidèles nous félicitant notamment pour la propreté de nos hôtels, la qualité de notre accueil, de nos petits déjeuners, le confort de nos équipements. Consultez les avis clients… Nous en sommes fiers !
BIEN-ÊTRE DE NOS ÉQUIPES
Nous travaillons notre politique RSE pour que nos équipes s’épanouissent. Nous sommes sensibles à la Formation, à l’accueil de nos clients, aux règles de sécurité et d’hygiène, à la bonne pratique des langues… Nous accueillons des stagiaires et contrats de qualification qui, pour certains, viennent enrichir nos équipes à la sortie de leurs études. Nous favorisons aussi la mobilité interne : un de nos réceptionniste de nuit est devenu en quelques années directeur d’hôtel. En clair, nous faisons tout pour que notre équipe soit heureuse, pour servir nos clients avec le sourire.
TOURISME DURABLE
Dans le cadre de notre politique RSE, les Cosy Hôtels sont implantés dans une région globalement préservée, entre le Marais poitevin, l’Île de Ré et la baie de l’Aiguillon. Nous bénéficions des attraits de l’océan et avons à cœur de respecter cet environnement exceptionnel en contribuant activement à sa protection.
Nos établissements sont engagés depuis de nombreuses années en faveur du développement durable, à travers la mise en place d’actions concrètes visant à limiter notre impact environnemental.
En 2026, notre hôtel est fier d’être lauréat du label Clef Verte, premier label international de tourisme durable pour les hébergements touristiques. Cette distinction récompense les établissements engagés dans une démarche environnementale exigeante, reposant notamment sur une gestion responsable des ressources (eau, énergie), la réduction des déchets, des achats responsables ainsi que la sensibilisation des équipes et des clients aux écogestes.
Notre politique d’achats contribue à réduire notre empreinte environnementale : utilisation de produits d’entretien certifiés Ecolabel, programmes d’isolation thermique, systèmes de contrôle de la climatisation permettant de diminuer la consommation d’énergie, sélection de producteurs en circuit court, politique de tri sélectif, partenariat avec Alter Gaïa pour la collecte de nos biodéchets.
Nous développons également des partenariats avec des associations locales, nationales et internationales : installation de ruches sur le toit de nos hôtels (Les Ailes de la Vie), mise en place de nichoirs pour la faune locale avec Nat’H Nature Harmonie, participation à des programmes de protection de la mer, de la faune et de la flore (Echo-Mer, SurfRider Europe, La Grande Collecte). En 2025, nous avons contribué au financement d’un verger à Longèves dans le cadre de la Coopérative Carbone, permettant de séquestrer 30 tonnes équivalent CO₂ sur 30 ans.
Enfin, en encourageant nos collaborateurs à privilégier le vélo ou les transports en commun pour leurs déplacements professionnels, nous souhaitons mobiliser chacun autour d’un objectif commun : préserver durablement notre planète.
Retrouvez l’ensemble de nos engagements dans notre charte RSE.
AMÉLIORATION PERMANENTE DE NOTRE OFFRE
Tous les ans, nous planifions divers investissements pour embellir nos chambres d’hôtels, améliorer la décoration de nos espaces de vie et rendre nos hôtels toujours plus cosy. Nous investissons aussi pour en améliorer le confort : literie, mobilier pratique et élégant, climatisation plus silencieuse, luminosité et sonorité étudiées, déploiement d’équipements numériques et vidéo dernière génération.